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人工樟芝 抗炎效果一样讚

时间:2019-06-11 14:20  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

樟芝是台湾特有珍贵药用真菌,野生樟芝被誉为灵芝之王,一公斤还叫价达五十万元,而樟芝含有的抗发炎特有成分「安卓凯因A」,在中兴大学昨天公布研究成果中,发现人工培植的樟芝一样含有「安卓凯因A」,且功效与野生的一样,今后买樟芝不一定非野生不可,也不用再去砍伐原始林。

中兴大学校长萧介夫说,近十年来樟芝功效及活性成分渐被了解,但可以用来鉴定、生产及品质管控的指标成分,一直是待突破的研究重点。

森林学系副教授王升阳表示,「安卓凯因A」是仅生长在牛樟木上的樟芝中特有成分,含量约占野生樟芝萃取物的八%;而人工培养的樟芝,则仅需九个月的生长时间,安卓凯因A含量就会与野生樟芝相同。

研究透过动物实验证实,安卓凯因A浓度愈高,抑癌、肝脏解毒功能的抗发炎效果也愈强。因樟芝是台湾医疗与保健产业中的宝藏,其珍贵性吸引不肖者滥垦滥伐,不仅危害生态环境,市场贩售价格没有标準,消费者也不知道究竟吃下肚的牛樟芝是否有效。

兴大研究团队以脂多醣诱发小鼠体内急性发炎,在服用安卓凯因A后,原本因发炎而大量表现的一氧化氮自由基和前列腺素浓度随之降低,证实安卓凯因A可抑制动物体内的发炎反应。

萧介夫说,兴大、台大、林业试验所和中央研究院等单位,已组成合作团队,进行牛樟芝全基因体序列解序,目前已完成超过九成的全基因体解序,一旦达成计画目标,可和樟芝功能基因体及代谢体结合,加速解开牛樟芝的神祕面纱。

兴大研究团队昨天公布这项研究成果,樟芝子实体中的成分安卓凯因A是樟芝抗发炎活性效用指标,已被食品及农业化学领域权威国际期刊「JournalofAgriculturalandFoodChemistry」接受发表。

(中国时报)

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